Tag: Co zjeść w Krakowie

Nowa restauracja na mapie Krakowa

Posted on by

Autentyczna włoska restauracja – jak ją rozpoznać?

Włoskie restauracje to w Polsce najbardziej popularny typ gastronomii. Lubimy włoskie jedzenie gdyż jest pyszne, treściwe i nie jest drogie. Bez wątpienia najczęściej jemy pasty. Mocniej wrażliwi smakują mniej znane potrawy – risotto, polentę czy włoskie zupy minestrone.
Szukając dobrej włoskiej restauracji warto zwrócić uwagę na kilka elementów: czy restauracja korzysta z włoskich produktów, czy w menu można znaleźć również nie tak typowe włoskie dania, czy lista win, zawiera klasyczne włoskie wina. Włoskie potrawy to bogata wielość smaków i jedzenie z różnych miejsc kraju. Najlepsza włoska restauracja stworzy naturalnie włoski klimat.

Włoska kuchnia jest prosta, co nie zmienia tego, że jest mniej smaczna Z czystym sumieniem można uznać, że jest to jedna z najsmaczniejszych kuchni europejskich .

Aromatyczne wina z Włoch

Żadna restauracja włoska, która pretenduje do bycia ekskluzywnym miejscem na gastronomicznej mapie miasta, nie może zapominać trunków. Obiad w charakterze włoskim koniecznie powinien zawierać też wino. Odrobina czerwonego wina to we Włoszech standard. La grande Mamma restauracja kraków Najbardziej typowe wina z Włoch to toskańskie chianti, lombardyjskie oltrepo pavese a także cagliari z Sardynii. Restauracja włoska – jeśli rzeczywiście chce być postrzegana jako prawdziwie włoska, powinna posiadać szeroką kartę win.

Regionalna kuchnia włoska

Chcąc poznać indywidualność kuchni włoskiej bez cienia wątpliwości warto odwiedzić restaurację, która potrafi przygotować nie tylko makaron i pizzę.
Zobacz film

nowa restauracja włoska Kraków

Posted on by

Dobra włoska restauracja
Masz ochotę smacznie zjeść? Pośród wielu alternatyw, jakie oferuje kuchnia europejska należy zwrócić uwagę na kuchnię włoską. Z jakiego powodu? Otóż dlatego, że włoska kuchnia to kalejdoskop smaków, połączeń i duża dawka zdrowia.

Charakterystyczne włoskie smaki

Polakom restauracja włoska, kojarzy się głównie z makaronem i pizzą i ewentualnie z winem. Tymczasem włoskie gotowanie to też takie pyszności jak dojrzałe sery czy świeże warzywa.

Popularne potrawy włoskie

Pasty to podstawa kuchni włoskiej. We Włoszech gotuje się makarony w kilkudziesięciu rodzajach. Praktycznie niełatwo wyobrazić sobie produkty których nie można dołączyć do tej potrawy. włosi gotują Ryby, różne rodzaje mięs, np. wieprzowe czy dziczyzna i przeróżne warzywa, powodują, że makarony można jeść każdego dnia.

Kolejną typową potrawą jest pizza. Wprawdzie nie została ona wymyślona we Włoszech tylko ze starożytnej Grecji. Znana jest jednak jako włoskie danie. Prawdziwa pizza włoska powinna mieć cienkie ciasto oraz niezbyt duża ilość składników. Najprostsza jej wersja to margharita z serem. Prawdziwie włoska pizza to uciecha dla podniebienia, ale również spora ilość kalorii. Uważaj na nią, jeśli chcesz być „fit”.

Włoskie dania to coś więcej niż tylko pizza i makaron. To też canelloni, focaccia, ravioli oraz szeroki wybór słodyczy – np. tiramisu czy zabaglione. Będąc w restauracji włoskiej nie warto zapominać o winie czy o wspaniałych serach- ricotty, mozarelli lub grana padano.
Zobacz film